Ruoansulatus ja aineenvaihdunta

Miksi suuret ravintomolekyylit pitää pilkkoa ennen imeytymistä?

Ne ovat liian isoja imeytyäkseen suoraan ohutsuolen seinämän läpi verenkiertoon.

Mitä ruoansulatusentsyymin spesifisyys tarkoittaa?

Kukin entsyymi pilkkoo vain tietyntyyppistä ravintoainetta.

Mikä on entsyymi kemiallisesti?

Proteiini, joka nopeuttaa (katalysoi) tiettyä kemiallista reaktiota.

1. Mihin muotoon hiilihydraatit lopulta pilkkoutuvat ruoansulatuksessa? — Sokereiksi
2. Mihin muotoon proteiinit pilkkoutuvat, jotta ne voivat imeytyä? — Aminohapoiksi
3. Mikä kuvaa ruoansulatusentsyymin toimintaa parhaiten? — Se pilkkoo vain tietyntyyppistä ravintoainetta